Fabulous Food Truck Catering

Wat komt er allemaal bij ons uit de truck rollen?

Onze foodtrucks zijn multi functioneel! We rijden de foodtruck(s) bij je voor en je hebt nergens meer omkijken naar. Niet alleen voor de heerlijke, vers op locatie bereide gerechtjes en hapjes wordt gezorgd. Ook de Fabulous Bar kan mee, met lekkere koffie van onze barista, drankjes, bubbels, welkomstdrankjes of smoothies.

Want met Fabulous Catering bedoelen wij een onvergetelijke catering die tot in de puntjes is verzorgd, zodat jij lekker kunt genieten van je eigen feest of event.

Bekijk arrangementen

Klanten aan het woord

We kunnen je natuurlijk zelf vertellen over alle gasten die wij al een geweldige dag hebben bezorgd, maar dat kunnen onze opdrachtgevers zelf veel beter.

“Als je ziet met hoeveel plezier ze aan het werk zijn dan smaakt het eten daar gewoon nog beter van.”  Ingrid – Svedex  

“Ik zou de Fabulous Food Truck zonder enige twijfel aan al mijn vrienden en collega’s aanbevelen.”  Ton – Arper Meubels Amsterdam

“De gerechtjes waren fantastisch. Allemaal heel origineel, lekker en vers en dat voor een hele goede prijs.”  Ans van der Leij

Bekijk referenties
}

Bedrijfsevent Svedex - Ingrid, Bedrijfsevent

Ondertussen hebben we de Food Truck meerdere keren voor onze kerstborrel gehad en iedere keer is het weer een succes.

Enthousiast team

Ons team draagt bij aan een unieke beleving en het plezier dat gasten op een dag hebben, en dat begrijpen we maar al te goed. Daarom is ons team samengesteld met allemaal super enthousiaste chefs, barmensen, baristas en keukenbrigade zodat iedere catering op rolletjes loopt. Ze stellen zich graag aan je voor!

Ons team

Groene drive

De Fabulous Food Truck is een antwoord op de enorme hoeveelheid voedsel dat verspild wordt binnen de horeca. Wij streven naar zero-food-waste door te koken op locatie en zo precies op de wens en behoefte van de gast in te spelen. En het gaat verder dan dat. We bekijken telkens weer hoe we ieder proces binnen ons bedrijf nog duurzamer kunnen laten verlopen. Zo rijden onze foodtrucks op 100% biodiesel, zijn we energie-positief, is onze bedrijfshal van het gas af en zijn we bezig met de elektrificatie van onze nieuwe ‘oude’ foodtruck! 

Hoe wij dingen anders aanpakken? We zetten het voor je op een rijtje.    
  • Wist je dat 30% van de totale co2 uitstoot te maken heeft met voedsel? Het is ontzettend zonde dat er zoveel in de vuilnis beland. Daarom koken we op locatie zodat we precies kunnen inspelen op de behoefte van de gasten. Iedereen de buik vol en de vuilnisbak zo goed als leeg.
  • Al onze afwas- en schoonmaakmiddelen zijn 100% ecologisch. Dit is een hele grote stap want de horeca is een van de grootste vervuilers van water en vraagt ontzettend veel energie om er weer drinkwater van te maken. Bij ons binnen 24/7 uit de natuur.
  • Onze disposables zijn niet van plastic maar gemaakt van suikerriet of bamboe.
  • We minimaliseren het gebruik van plastic en het plastic van onze leveranciers wordt netjes gescheiden.
  • Bijna al onze keukenapparatuur, koelingen en zelfs de foodtrucks zelf zijn tweedehands. We hebben ze nieuw leven ingeblazen zodat er geen extra productie nodig was, wat een hele energiebesparing oplevert.
  • Omdat wij een heel duidelijk beeld hebben van het aantal gasten, hoeven we geen eten in te kopen dat we niet gebruiken. Dat zorgt ervoor dat we nauwelijks voorraad hoeven te hebben en dus weinig invriezen of koelen.
  • Wij zijn volledig zelfvoorzienend in onze energie vraag, en zijn zelfs energie-positief! Tevens zijn we bezig met een project voor het opslaan van onze zonne-energie.
  • Iedereen die in onze trucks rijdt krijgt eerst een eco-rijstijl cursus. Door de food truck op een defensieve manier te besturen wordt gemiddeld 17% minder brandstof verbruikt.
  • We proberen zo veel mogelijk lokaal in te kopen, bij producenten uit Nederland, en het liefst om de hoek.
  • Tot slot bieden we onze gasten altijd veel vega opties aan en zijn we creatief met onze gerechten om de vleesconsumptie te reduceren. Alles voor een juiste balans!
Lees meer

Enthousiast geworden? Fabulous!

Stuur ons een berichtje met je vragen en we komen zo spoedig mogelijk bij je terug.
U moet javascript aan hebben staan om dit formulier te kunnen versturen.